大閘蟹的做法 咖喱大閘蟹的做法 大閘蟹洗凈，加白酒、白胡椒粉和鹽拌勻，洋蔥切絲，小蔥切段，姜切片，紅椒切絲，螃蟹蘸上面粉，油溫?zé)?成熱，倒大閘蟹翻炒至變紅撈出，留底油，加姜片爆香，再放洋蔥和紅椒翻炒，加高湯煮5分鐘，撈出姜片和... 2020-06-04 120 #蟹
梭子蟹的做法 炒梭子蟹怎么做 姜切絲，蔥切蔥段，梭子蟹的肉和殼處理好，放入盤(pán)子里，鍋內(nèi)倒入適量油，燒熱后，放入切好的姜片和蔥翻炒，炒好后，倒入梭子蟹炒勻，炒至蟹殼變紅，盛入盤(pán)中即可?！ 〕此笞有吩趺醋觥 ∈巢摹 ∷笞有?只，姜... 2020-06-04 48 #蟹
帝王蟹的做法 清蒸帝王蟹怎么做 將帝王蟹拆封，然后清洗干凈，把蟹蓋掀開(kāi)，去除蟹肺，蟹腿卸下來(lái)，蟹身切成四塊，鍋中加入清水，然后放入姜片，籠屜上面擺放好帝王蟹塊，開(kāi)始蒸，水開(kāi)后，大火蒸5分鐘即可，姜末加入生抽、白米醋、香油調(diào)成蘸料，... 2020-06-04 59 #蟹
